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10 Alimentos muy Nutritivos

Si se encuentra en el momento preciso en el que desea empezar a hacer cambios saludables, física y mentalmente, entonces necesita asegurarse de que los alimentos que consume tengan el valor nutritivo necesario.

Ya que estos alimentos contienen las vitaminas y los minerales que le ayudaran a mantener su peso y mejorar su estado de ánimo, reduciendo el riesgo de desarrollar problemas de salud severos y hacerle sentir mucho mejor.

Aquí le damos una lista de 10 Alimentos muy nutritivos los cuales debe de incluir en su dieta, para tener una salud optima.

1. SALMON

El Salmon es una fuente excelente de proteínas y contiene las grasas saludables las cuales nos ayudan a mantener nuestra salud. Debido a que el salmón y otros pescados contienen Omega 3 ácidos grasos, y estos le ayudan a mantener un corazón sano y una piel y pelo saludable.

El Salmon también contienen vitamina D, A, B y minerales como selenio, zinc, fosforo, calcio y hierro. Todas estas vitaminas le ayudaran a alcanzar su nivel óptimo en su salud.

Además, si esta tratando de bajar de peso asegúrese de añadir salmón a su dieta ya que incrementara su nivel metabólico pues equilibra los niveles de azúcar e insulina en su sangre.

2. ALMENDRAS

Las almendras son excelentes como bocadillo, contienen muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Contienen magnesio, vitamina E, hierro, calcio y fibra. Además, las almendras contienen ácidos grasos y están hechas de casi el 100% de grasas no saturadas.

3. AVENA

La avena es excelente y contiene carbohidratos saludables, fibra soluble en agua, vitamina B, omega 3 ácidos grasos, potasio y fibra.

Los estudios han revelado que la avena es excelente para el corazón y ayuda a reducir el colesterol en el cuerpo y prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene propiedades antioxidantes que le ayudaran a mantenerse lejos de las gripas y los resfriados.

Si esta tratando de bajar de peso es bueno consumir un poco de avena pues contiene fibra y es baja en calorías lo que le ayudara a perder peso.

4. PATATAS

¡Si exactamente! ¡patatas! Estas contienen un gran nivel nutritivo y energético, lo que hace a las papas un alimento esencial.

Contiene minerales como potasio, calcio, hierro y fosforo y es importante comerse también la cascara de la patata ya que es la que contiene los minerales.

También contienen mucha vitamina C, A y B. Son excelentes para la digestión pues son carbohidratos. También contribuyen para tener una piel limpia y sana, pues previene los barros y ayuda a quemar las grasas mas rápido.

Ayudan a reducir la inflamación en las coyunturas, así que son excelentes para los que sufren de artritis.

5. ARANDANOS (Blueberries)

Los arándanos son considerados como un superalimento pues contienen muchos beneficios para la salud. Contienen altos niveles de antioxidantes los cuales proporcionan muchas ventajas nutritivas para nuestro cuerpo, como: fibra, fitonutrientes, minerales y vitaminas.

También ayudan a prevenir las arrugas, las manchas en la piel por la edad, las cataratas, osteoporosis, perdida de pelo y demencia por la enorme cantidad de antioxidantes.

Además, mantienen nuestro corazón saludable pues ayudan a nuestro organismo a deshacerse del colesterol malo.

6. AJO

Se ha demostrado en estudios, que el ajo baja los niveles del colesterol pues contiene alicina un compuesto que se encuentra en el ajo crudo y también alivia los resfriados y la tos, es un remedio casero muy eficaz y económico.

Además, ayuda al sistema digestivo y normaliza las funciones intestinales, reduce la irritación y la inflamación.

7. CANELA

Esta especia la podemos añadir a nuestros cereales, postres y comidas, contiene enormes beneficios y niveles de magnesio, ayuda a fortalecer nuestros huesos y previene la osteoporosis.

También ayuda con nuestra salud mental pues aumenta nuestra concentración y enfoque.

Contiene fibra y es excelente para el sistema digestivo, evitando el estreñimiento, la inflamación y las ulceras.

8. AGUACATES

Estos son un fruto excepcional pues se pueden combinar con muchas comidas y tienen ricos nutrientes, vitaminas y minerales.

Contienen ácidos grasos, son bajos en azúcar, gran contenido de calcio, hierro, magnesio, potasio, cobre, magnesia, fosforo, zinc y muchas otras vitaminas.

Su contenido de fibra le ayuda a su sistema digestivo a mantenerse sano y en su contenido orgánico ayudan al nuestro hígado a mantenerse sano. 

9. CHOCOLATE OBSCURO

Muchas personas dicen que el chocolate les hace sentir felices, y existe una verdad muy grande en esto, ya que el chocolate contiene un químico llamado anandamida este químico bloquea de manera natural los sentimientos de dolor, depresión y tristeza.

El Chocolate obscuro contiene un 70% de cocoa y es extremadamente saludable pues baja nuestra presión arterial y contiene magnesio y cobre.

Por esta razón tiene un maravilloso efecto en aumentar el estado de ánimo y los buenos sentimientos de sentirse feliz. Reduce los niveles del estrés.

10. MANZANAS

Las Manzanas contienen muchos beneficios para nuestra

salud, reducen el deterioro en los dientes al aminorar los niveles de bacteria. También reducen los niveles de colesterol pues contienen fibras solubles que aminoran la acumulación del colesterol en las arterias.

Las manzanas rojas contienen antioxidantes, vitamina C, K, B, riboflavina, potasio, cobre, magnesio y magnesia y fibra, los cuales aumentan su sistema inmunológico especialmente cuando esta estresado.

Si está tratando de perder peso, las manzanas son maravillosas como bocadillo, contienen muy pocas calorías y aumentan su capacidad física cuando hace ejercicio

Conclusión

Es importante saber que esta lista es un resumen de los múltiples alimentos nutritivos que existen y están a su disposición. Cuando uno combina estos alimentos saludables y nutritivos de maneras creativas, puede saborear y crear comidas sabrosas y nutritivas.

Intente añadir diferentes especias y con variedad. Aquí le damos un ejemplo de una receta deliciosa que puede hacer en casa.

Manzanas cubiertas de chocolate obscuro

• 6 manzanas medianas
• 6 palitos de paleta de madera
• 1/3 de taza de almendras rebanadas, pistaches molidos y tostados
• 1/3 de taza de arándanos rojos (cranberries) secos
• 4 oz de chocolate obscuro en trozos
• 1 taza de chispas de chocolate semi amargas
• ½ cucharadita de canela en polvo
• ¼ de cucharadita de semilla de anís molido
• 2 oz de chocolate blanco, picado en trocitos

Instrucciones:

1. Lave y seque las manzanas, quite los tallos e inserte uno de los palitos de madera en el agujerito del tallo de cada una de las manzanas. Y póngalas aparte.
2. Ponga los arándanos rojos y las nueces en un tazón hondo y póngalos aparte
3. En sartén pequeño pero pesado, derrita el chocolate obscuro con las chispas de chocolate semiamargas, la canela y ponga el anís a su gusto. A fuego lento, mueva constantemente hasta que se derrita y quite del fuego.
4. Remoje en esta mezcla la mitad de la manzana, use una cuchara de madera para extender el chocolate de manera uniforme en la manzana.
5. Permita que el exceso del chocolate caiga de la manzana. Inmediatamente revuelque las manzanas en la mezcla de arándanos rojos y almendras.
6. Ponga las manzanas, con las nueces hacia abajo en papel encerado, por lo menos deje reposar unos 30 minutos hasta que se seque el chocolate.
7. En un sartén pesado, derrita el chocolate blanco a fuego lento, moviendo constantemente.
8. Pase el chocolate derretido a una pequeña bolsa de plástico y haga un agujerito en la esquina de la bolsita.
9. Sostenga la manzana del palito de madera y adorne con el chocolate blanco alrededor. Una por una.
10. Regrese las manzanas al papel encerado y permita que se sequen a temperatura ambiente por 30 minutos o en el refrigerador por 15 minutos hasta que el chocolate este duro.

Recurso: BHG

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